الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
المنتدى مغلق 







شاطر | 
 

 جمبري بالأعشاب والثوم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عيون المها
عضو مميز
عضو مميز


● أمنيتـيـﮯ : عراق
● ع’ـدد مساآهماتيـﮯ : 230
● بلديـﮯ :
● جنسيـﮯ : انثى
● تقييمـيـﮯ : 17

مُساهمةموضوع: جمبري بالأعشاب والثوم    الثلاثاء أبريل 10, 2012 10:11 am




طريقة عمل الجمبري بالأعشاب والثوم ويمكن تحضيره خلال 50 دقيقة وتكفي هذه الكمية ل 3 اشخاص .

المقادير :

4 ملاعق , عصير ليمون .
2 ملعقة , بقدونس مفروم فرما ناعما .
350 غرام , جمبري نيئ مقشرة ومنظفة .
4 ملاعق , زيت زيتون .
65 غرام , زبدة .
2 فص , ثوم مفروم .
ملح وفلفل , حسب الرغبة .
طريقة التحضير :

- ضعي الجمبري الجاهز في صحنٍ مسطحٍ غير معدني وأضيفي له البقدونس وعصير الليمون والملح والفلفل للتطعيم .

- اتركي الجمبري ينغمس في مزيج البهارات لمدة لا تقل عن 30 دقيقة .

- سخني الزيت والزبدة في مقلاة صغيرة مع الثوم حتى يذوب الزبد، مع التقليب جيدا .

- ارفعي الجمبري عن الغموس باستخدام ملعقة مثقوبة وأضيفيها للمقلاة المحتوية على الزبد بالثوم .

- قلبي الجمبري مع الثوم حتى يتغطى تماما بالثوم، ثم ثبتي الجمبري في أسياخ .

- قومي بشوي كباب الجمبري على فحم ساخن لمدة 5-10 دقائق مع تقليب الأسياخ من حين لآخر . حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الزهري ويستوي تماما .

- ادهني الجمبري بما تبقى من الزبدة والثوم خلال فترة الشواء .

- انقلي كباب الجمبري بالأعشاب والثوم إلى صحون تقديم .

يقدم الجمبري بالأعشاب والثوم ساخنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
۩ ξــزتـے بدينـے ۩
عضو جديد
عضو جديد


● أمنيتـيـﮯ : أنْ أكوؤوؤننْ مصوؤوؤورههْ..
● ع’ـدد مساآهماتيـﮯ : 8
● بلديـﮯ :
● جنسيـﮯ : انثى
● تقييمـيـﮯ : 1

مُساهمةموضوع: رد: جمبري بالأعشاب والثوم    الأربعاء أبريل 11, 2012 3:54 pm

روؤوؤوؤوؤؤعههْ الأككلههْ..

مششششكؤووؤرههْ يَ الغغلآلآ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عيون المها
عضو مميز
عضو مميز


● أمنيتـيـﮯ : عراق
● ع’ـدد مساآهماتيـﮯ : 230
● بلديـﮯ :
● جنسيـﮯ : انثى
● تقييمـيـﮯ : 17

مُساهمةموضوع: رد: جمبري بالأعشاب والثوم    الخميس أبريل 12, 2012 2:22 pm

أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردكم الجميل ومروركم العطر

تــ ح ــياتيـ لكــم
كل الود والتقدير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
جمبري بالأعشاب والثوم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: .•´الْعَالَم الْأُسَرِي `•. :: ||عَالِم الطَبِخً ~-
انتقل الى: