عيون المها عضو مميز
● أمنيتـيـﮯ : عراق ● ع’ـدد مساآهماتيـﮯ : 230 ● بلديـﮯ : ● جنسيـﮯ : ● تقييمـيـﮯ : 17
| موضوع: فطيره المشمش والشكولاته الأربعاء يونيو 13, 2012 9:11 am | |
| فطيرة المشمش والشيكولاتة المشمش والشيكولاتة فطيرة المشمش فطيرة مع الشيكولاتة
:cat المقادير: :cat:
3 ك دقيق 2 م/ك سكر 2 م/ك حليب بودرة 1 م/ص ملح 1 م/ك خميرة 1 بيض 4 م/ك زبدة لينة 1 ك حليب 1 ك شيكولاتة قطع 1 ك شيكولاتة بيضاء قطع 2 ك مشمش جاف قطع صغيرة 1 بيض مخفوق للدهن
:cat: الطريقة: :cat:
- يُنخل الدقيق والسكر والحليب البودرة والملح وتُضاف الخميرة. - يُضاف البيض لخليط الدقيق ويُقلب. - تُضاف الزبدة ويُقلب الخليط حتى تندمج المكونات. - يُضاف الحليب ويُقلب الخليط حتى نحصل على جين أملس ومتماسك. - يُفرد العجين على سطح مائدة مرشوش بقليل من الدقيق على سطح مستطيل. - يُدهن أطراف العجين بالماء. - يُرش المشمش والشيكولاتة السوداء والبيضاء على كل العجين. - يُلف على هيئة رول ويُقطع حلقات. - تُدهن صينية فرن مستديرة بقليل من الزبدة وتُرص حلقات العجين بحيث يوضع طرف كل حلقة الحلقة التي قبلها لتكون على شكل سلسلة. - تُغطى بمنشفة قماش وتُترك في مكان دافئ لمدة 35 دقيقة لتختمر. - يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية. - يُدهن سطح الفطيرة بالبيض المخفوق وتُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة
:cyclops: وتقدم :cyclops:
:pig: تحياتى :pig: | |
|
بنت الغالي مقامها عالي عضو فضى
● أمنيتـيـﮯ : ㋡ اللهم ارحم موتانا وموتا المسلمين الى جنات الخلد يا من رحلتم عنا ㋡ ● ع’ـدد مساآهماتيـﮯ : 694 ● بلديـﮯ : ● جنسيـﮯ : ● مزاجـيـﮯ : ● تقييمـيـﮯ : 50
| موضوع: رد: فطيره المشمش والشكولاته السبت يونيو 23, 2012 12:54 pm | |
| مممممممم رائعــــــــــــــــــــــــــــــــ$ يسلمووووووووو | |
|
عيون المها عضو مميز
● أمنيتـيـﮯ : عراق ● ع’ـدد مساآهماتيـﮯ : 230 ● بلديـﮯ : ● جنسيـﮯ : ● تقييمـيـﮯ : 17
| موضوع: رد: فطيره المشمش والشكولاته السبت يونيو 23, 2012 6:01 pm | |
| الله يسلمك
وميرسى على مرورك
| |
|