هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  







 

 طريقه الفتوش يم يم يميي

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ڔٷځ ﻂﻒڵه
عضو فضى
عضو فضى
ڔٷځ ﻂﻒڵه


● أمنيتـيـﮯ : النصر لسوريا وتحريرها من الظالميين:(
● ع’ـدد مساآهماتيـﮯ : 624
● بلديـﮯ : طريقه الفتوش يم يم يميي  Lebnan10
● جنسيـﮯ : انثى
الأوسمه

● تقييمـيـﮯ : 46

طريقه الفتوش يم يم يميي  Empty
مُساهمةموضوع: طريقه الفتوش يم يم يميي    طريقه الفتوش يم يم يميي  Emptyالجمعة أكتوبر 28, 2011 9:24 am

المقادير :

حبة خيار مقطعة وسط

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم وسط

حوالي 6 أوراق نعنع مفرومة وسط

حبة بندورة مفرومة وسط

حوالي 10 أوراق بقلة خضراء
( هذا اسمها اللبناني اسمها بالخليج على ما أعتقد رجلة)

حوالي 3 أوراق خس مفرومة وسط

فجل أحمر حوالي 4 مقطعة وسط

نصف حبة الى حبة فليفلة خضراء مقطعة وسط

نصف جزرة مفرومة ناعما

بصلة صغيرة مقطعة وسط أو حجم صغير

خبز لبناني مقطع مكعبات و مقلي بالزيت

و ينشف بورق النشاف أو محمص بالفرن


الصلصة للمقادير أعلاه :

عصير نصف حبة ليمون

حوالي نصف فنجان قهوة خل

2 ملعقة كبيرة رب الرمان (حاولي أن لآ تستغني عنه في الفتوش)

حوالي نصف فنجان زيت زيتون

ملح + رشة فلفل أسود + رشة فلفل أحمر حار و حلو + رشة سماق

حص ثوم صغير مدقوق ناعم (يمكن الأستغناء عنه)

الطريقة :

يقلى الخبز أو يحمص و يوضع جانبا حتى يبرد

تفرم الخضروات

بالنسبة للبندورة أنا أحب فرمها في الفتوش مباشرة فوق باقي

الخضروات في الوعاء نفسه بدلا من استعمال خشبة التقطيع

و هكذا عصارتها تمتزج مع الخضروات

بالنسبة للبقدونس و النعنع و البقلة و البصل أحب فرمهم آ خر شيء

تحضر الصلصة

فقط عند التقديم تخلط الخضروات ببعضها

و تضاف الصلصة و تخلط بنعومة مع الخضروات حتى تفضل نضرة

و لا تذبل و بعدها يضاف الخبز اما يخلط مع باقي المكونات

أو يوضع على سطح وعاء التقديم

و يمكن اضافة رشة نعنع يابس

ملاحظة : الريحان و الكزبرة الخضراء غير مستاغة في

الفتوش على الطريقة اللبنانية

والف صحة و هناء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥ ά м ά ή i ♥
Admin
Admin
♥ ά м ά ή i ♥


● أمنيتـيـﮯ : توفني مسلماً وألحقني بالصالحين ♥
● ع’ـدد مساآهماتيـﮯ : 3865
● بلديـﮯ : طريقه الفتوش يم يم يميي  3oman12
● جنسيـﮯ : انثى
● مزاجـيـﮯ : طريقه الفتوش يم يم يميي  6da5eb0fbb63a62
● تقييمـيـﮯ : 274

طريقه الفتوش يم يم يميي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه الفتوش يم يم يميي    طريقه الفتوش يم يم يميي  Emptyالجمعة أكتوبر 28, 2011 3:41 pm

يم يم شكله لذيذ كثييير

يسلمو خيتوو كلك ذووووووووووق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ڔٷځ ﻂﻒڵه
عضو فضى
عضو فضى
ڔٷځ ﻂﻒڵه


● أمنيتـيـﮯ : النصر لسوريا وتحريرها من الظالميين:(
● ع’ـدد مساآهماتيـﮯ : 624
● بلديـﮯ : طريقه الفتوش يم يم يميي  Lebnan10
● جنسيـﮯ : انثى
الأوسمه

● تقييمـيـﮯ : 46

طريقه الفتوش يم يم يميي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه الفتوش يم يم يميي    طريقه الفتوش يم يم يميي  Emptyالجمعة أكتوبر 28, 2011 8:40 pm

ممممممممممممممممممم الع"ــــفو اموونتي

الذوق ذوقك يالغلا:)

أسعدني مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ﭠﺣﮃۆﮑ ﯾﺂ ﻗ̮ـ̃ﻟﺑي
عضو ذهبى
عضو ذهبى



● أمنيتـيـﮯ : .~.
● ع’ـدد مساآهماتيـﮯ : 1380
● بلديـﮯ : طريقه الفتوش يم يم يميي  3oman12
● جنسيـﮯ : انثى
الأوسمه



● تقييمـيـﮯ : 60

طريقه الفتوش يم يم يميي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه الفتوش يم يم يميي    طريقه الفتوش يم يم يميي  Emptyالخميس نوفمبر 17, 2011 2:28 pm

يسلموا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ڔٷځ ﻂﻒڵه
عضو فضى
عضو فضى
ڔٷځ ﻂﻒڵه


● أمنيتـيـﮯ : النصر لسوريا وتحريرها من الظالميين:(
● ع’ـدد مساآهماتيـﮯ : 624
● بلديـﮯ : طريقه الفتوش يم يم يميي  Lebnan10
● جنسيـﮯ : انثى
الأوسمه

● تقييمـيـﮯ : 46

طريقه الفتوش يم يم يميي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه الفتوش يم يم يميي    طريقه الفتوش يم يم يميي  Emptyالإثنين نوفمبر 21, 2011 9:11 pm

الع"فو ولو....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ﮔﻤـﺎﮐــﺎ彡
عضو فضى
عضو فضى
ﮔﻤـﺎﮐــﺎ彡


● أمنيتـيـﮯ : .... ^^ ....
● ع’ـدد مساآهماتيـﮯ : 925
● بلديـﮯ : طريقه الفتوش يم يم يميي  130
● جنسيـﮯ : ذكر
الأوسمه
طريقه الفتوش يم يم يميي  PIC-884-1316336692




● تقييمـيـﮯ : 89

طريقه الفتوش يم يم يميي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه الفتوش يم يم يميي    طريقه الفتوش يم يم يميي  Emptyالسبت نوفمبر 26, 2011 10:41 pm

يسلمووووو
من وصفه لذيذ
شكرا أليك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ڔٷځ ﻂﻒڵه
عضو فضى
عضو فضى
ڔٷځ ﻂﻒڵه


● أمنيتـيـﮯ : النصر لسوريا وتحريرها من الظالميين:(
● ع’ـدد مساآهماتيـﮯ : 624
● بلديـﮯ : طريقه الفتوش يم يم يميي  Lebnan10
● جنسيـﮯ : انثى
الأوسمه

● تقييمـيـﮯ : 46

طريقه الفتوش يم يم يميي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه الفتوش يم يم يميي    طريقه الفتوش يم يم يميي  Emptyالإثنين نوفمبر 28, 2011 3:50 pm

ربي يسلمك

العفو تورت الموضوع طريقه الفتوش يم يم يميي  3412469917
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه الفتوش يم يم يميي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الفتوش التركي
» طريقه عمل النودلزالصيني يم يم......
» 15..طريقه لطردك من المدرسه..
» لو انسكب الماء على اللابتوب؟ طريقه سهله جدا تساعدك
» أجعل ويندوز أكس بى لديك أصلى 1000% طريقه مجربه وفعاله

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: .•´الْعَالَم الْأُسَرِي `•. :: ||عَالِم الطَبِخً ~-
انتقل الى: