..~ كيكة الفواكه البــآردة ..

المقادير :

كأس حليب
كأس لبن زبادي
5 ملاعق كبيره حليب بودره
نصف ملعقة شاي فانيليا
ربع كأس سكر
4 مغلفات دريم ويب
شرائح خوخ
كأس كريمه مخفوقه
ملعقتا طعام سكّر مطحون
كريمه لباني او للسهوله كريمه مخفوقه
فواكهه طازجه مثل الخوخ والبرتقال والتوت وهكذا حسب الرغبه

طريقة التحضير :

- يفتت الكعك وتوضع كميه منه في كل كأس من كؤوس الحلو أو الوعاء الكبير ويكبس جيدا
- يرش عليه قليلا من شراب الخوخ .
- يخلط الحليب والدريم ويب والزبادي والحليب البودره والسكر في طاسة متوسّطة ويخفق بمخفقة السلك حتى يصبح الخليط ناعم وسميك .
- توضع ملعقة من الخليط السابق على الفتات ومن ثم ينثر عليه كميه من الفتات مره أخرى ويكبس جيدا .
- يصف الخوخ أو البرتقال على الفتات .
- تخغق الكريمه والسكّر في الخلاط حتى يتجانس الخليط ويبدأ بالتصلب ويزين الطبق بها .
- ترص الفاكهة في الطبقه العليىا ثم يبّرد .

تقدم بـــاردة